カフェインレスコーヒーは安全?危険?ネスカフェやクライスは

最近、寒くなってますますコーヒーを飲む機会が増えました。

ずっとブレンディのインスタントコーヒーを愛用してたんですが、(味と溶けやすさから)、ただ、最近結構な頻度飲んでるし、どうしてもカフェインの摂りすぎについて気になっちゃうんですよね。。。

しかも、調べてみるとコーヒーの「ポリフェノール」はしみを薄くする効果があるけど、逆に「カフェイン」はしみを濃くする作用があるらしい!(ひえ~!)

「なら、カフェインレスコーヒーにすればいいじゃん?」って思ったんですけど、これまた問題発生。

え?カフェインレスコーヒーって「危険」なの・・・?

安心安全な気持ちでカフェインレスコーヒーに移行できるためにも、事前に知っておきたいところです。

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カフェインレスコーヒーは安全なの?危険なの?

なぜカフェインレスコーヒーは「危険」って言われているかというと、それはコーヒーからカフェインを抜く(抽出する)過程で言われてるそうです。

もともとカフェインを抜く作業には、水を使う方法、二酸化炭素を使う方法、そして薬を使う方法の3つがあるんですけど、今回「危険だ」って言われてるのはズバリ、3つ目の「薬を使う方法」!

というのも、そこで使われる「ジクロロメタン」という化学薬品がかなり危険なんですよ。

 

ジクロロメタンって何ぞや?

私、この化学薬品の名前を今回初めて聞いたんですけど、調べてみたら結構強い薬なんですよね。

ちなみにwikiには

特に金属機械の油脂を洗浄する用途で多用されている

って書いてあります。

 

「え~~~!?金属機械の油脂を洗浄って!!そんな化学薬品を口に入れてもいいもんなの!?」

・・・そりゃ不安にもなりますよね。

もちろん良くないです。でも、海外ではこのジクロロメタンを使ってカフェイン抽出をするのはごくごく一般的に行われてるんです。(つまり、合法ってこと。)

なぜなら、処理が簡単で、しかも味が落ちないから。

そんなこと言われても・・・って感じなのですが、これが海外のやり方なんですね~。

 

じゃあ日本も危ないってこと??

でも、調べてみたら日本ではこの化学薬品は許可されていないので、日本メーカーのものは違った手法でカフェイン抽出=安全安心なのだそうです。

なのでその点はホッなのですが、でもじゃあ日本で売られてる海外のカフェインレスコーヒーってどうなんだろう?って気になりますよね。

一部のサイトでは「日本で販売されてるものは安全です」って記述があったんですけど、本当に大丈夫なの?と不安になったので、いざ調べてみることにしました!

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カルディでよく見るあのコーヒーは大丈夫?

中でも私が特に気になってるのは次の3つのコーヒーです。

①ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス

 

ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス 80g

②クライスカフェジャパン カフェインレスコーヒー

クライス カフェインレスコーヒー 50g

 

③マウントハーゲン オーガニックコーヒー カフェインレス

マウント ハーゲン オーガニック カフェインレスインスタントコーヒー100g

 

この3つのどれかを購入しようと思ってたので、これ全部が薬品使ってたらショックです・・・(´∩`。)

 

調べた結果

①ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス

ネットでも評判いいネスカフェのカフェインレス。

正直「ネスカフェって黒な気がする・・・」なんて思ってたんですが(←根拠のない自信)ネスカフェさん、ごめんなさい。

HPにちゃんと、

自然の水だけを使用する独自の製法でカフェインを97%カット。

と書いてありました!

具体的に説明すると、生豆を水に浸すことによって、水溶性のカフェインを除去するんだそうです。

この方法って結構味が「水っぽくなる」って聞くんですけど、ネスカフェのカフェインレスは美味しいって噂だから、その点も安心していいのかな^^

②クライスカフェジャパン カフェインレスコーヒー

クライスは「ジャパン」って書いてあるので「日本で抽出してるのかな?」って思ったんですけど、抽出は本場ドイツで行ってるんだそうです。

その時点で「もしかして・・・!」と焦ってしまいましたが、心配ご無用でした!

こちらもHPにちゃ~んと

カフェインの除去は化学薬品を一切使用しない超臨界二酸化炭素抽出法で行っており、安心してお飲みいただけます。

って書いてありましたよ~。

こちらは二酸化炭素で抽出なんですね。
この方法は、カフェイン以外の成分が壊されなくてかなり優秀な手法だって聞きます。

しかもカフェイン99.7%カットってのも魅力!

③マウントハーゲン オーガニックコーヒー カフェインレス

ちなみに私が大好きなamazonで一番人気のカフェインレスコーヒー(インスタント)はこのコーヒーです。

上の2つも安全安心だったし、きっとこのコーヒーも大丈夫だろうと思って調べてみたら、案の定薬品は使われていませんでした!

ちなみに抽出方法は天然の二酸化炭素と水のみで、抽出方法は特許を取っているそうですよー!

カフェインはこちらも99.7%カット!

【追記】マウントハーゲンのカフェインレスコーヒーの感想

その後、悩みに悩んで結局マウントハーゲンのカフェインレスコーヒーを購入しました!(amazonのランキング&口コミに弱い私・・・笑)

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結果、大成功です。

開けた瞬間からコーヒーのいい香りして、味もブレンディに負けず劣らずおいしいです。

正直、コーヒーにそこまで詳しくない私は「これでカフェインレス?」って思っちゃいましたよ!全然違和感なくてびっくり。。。

※コーヒーを飲むタイミングによって効果も微妙に違うので、詳しくは「コーヒーを飲むタイミング、食前食後でそれぞれ利点が違った!」を参考にしてくださいね。

 

まとめ

味も美味しくて作り方も安心安全なら、ちょっと高くてもカフェインレスコーヒーがおすすめ!

とりあえず私はリピ決定です^^

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